Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 700 g d'eau
- 1 brin de thym, frais, effeuillé
- 2 feuilles de laurier, sèches
- 1 bouquet de persil frais, effeuillé
- ¾ c. à café de sel, selon les goûts
- 600 g de viande de veau, sans nerf, sans os, coupée en morceaux (2 cm)
- ¼ c. à café de poivre, moulu, selon les goûts
- 300 g de carottes, coupées en rondelles (5 mm)
- 200 g de poireaux, coupés en rondelles (5 mm)
- 300 g de champignons de Paris, coupés en quatre
- 20 g de beurre
- 15 g de farine
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre, moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1084 kJ / 259 kcal
- Białko
- 37 g
- Węglowodany
- 10 g
- Tłuszcz
- 6 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Purée de pomme de terre
50 Min
Pâte à crêpe
1u. 15min
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1 Std. 10 Min
Pâte à crêpe
1u. 15min
Tarte aux pommes
1u. 15min
Compote de pommes
20 Min
Ragoût d'agneau
50 Min
Soupe au potiron
35 Min
Purée de pommes de terre
45 min
Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc
45 min
Farfalle asperges, lardons et safran
35 Min
Curry de poulet
35 Min