![Gratin de chou-fleur Gratin de chou-fleur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A9E1A8BA-5824-44EE-A3F5-698B4C7E09E6/Derivates/FA4380D2-99DF-43AB-8916-BBBF97F0B8E3.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de Gruyère, en morceaux
- 500 g d'eau
- 1 chou-fleur (env. 1000 g), détaillé en bouquets
- 50 g de farine de blé
- 40 g de beurre
- 500 g de lait
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, selon vos goûts
- 1 - 2 pincées de noix de muscade moulue (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1273 kJ / 305 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 14 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Błonnik
- 5.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sauce béchamel
15 min
Purée de pomme de terre
50 dk
Mousse au chocolat
3sa 20 dk
Ratatouille
40 min
Pâte à crêpe
1j 15 menit
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 dk
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 dk
Mayonnaise
5 min
Soupe au potiron
35 min
Epinards et oeufs en cocotte
40 min
Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu
45 dk
Gâteau au chocolat
45 dk