Urządzenia i Akcesoria
Korzenny crème brulée
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
6 porcji
Składniki
-
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
3 nasiona kardamonu delikatnie rozgniecione
-
1 gwiazdka anyżu
-
1 laska cynamonu
-
100 g cukru
-
6 żółtek
-
500 g wody
-
6 łyżeczek cukru trzcinowego, nierafinowanego do posypania
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
43.4 mg
Białko
4 g
Kalorie
1713.1 kJ /
409.5 kcal
Tłuszcz
34.5 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
20.5 g
Węglowodany
23 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Przepisy
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Crème brûlée
2 godz. 30 min
Zabajone
15 min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1 godz. 40 min
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45 min
Pomarańczowy krem angielski
2 godz. 30 min
Semifreddo zabajone
13 godz.
Kawowy crème brûlée
2 godz. 45 min
Japoński pikantny krem jajeczny (chawanmushi)
35 min
Mazurek różany
1 godz. 40 min
Sos z czerwonego wina
40 min
Sos ze słodkiego cherry
20 min
Bailey's panna cotta
1 godz. 30 min