Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g kaszy jaglanej
- 100 g ziaren amarantusa
- 50 g ryżu białego, długoziarnistego
- 600 g wody
- 150 g kaszy gryczanej, niepalonej
- olej, do natłuszczenia papieru do pieczenia
- 100 g mąki kasztanowej
- 50 g siemienia lnianego
- 50 g ziaren słonecznika
-
2
łyżeczki karobu, mielonego
lub 2 łyżeczki gumy guar - 2 płaskie łyżeczki suchych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 ½ łyżeczki soli
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia, bezglutenowego
- Wartości odżywcze
- na 1 kromkę
- Kalorie
- 377 kJ / 90.1 kcal
- Białko
- 2.9 g
- Węglowodany
- 14.7 g
- Tłuszcz
- 2.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.3 g
- Błonnik
- 2.1 g
- Sód
- 171.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bezglutenowy chleb życia
1h 10 min
Chleb gryczano-migdałowy z nasionami (bez glutenu)
2 Std.
Bezglutenowy chleb ryżowo-gryczany
2h 45 min
Bagietki bezglutenowe na piwie
15h
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej, jaglanej i ryżu
2h 45 min
Bezglutenowy chleb kukurydziano-gryczany z tapioką
2h 30 min
Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem
2h 10 min
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3h 10min
Bagietka bezglutenowa
1 Std. 45 Min
Bezglutenowy wieloziarnisty chleb z kukurydzy i kaszy gryczanej
2h 30 min
Bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej
57h 40min
Chleb gryczany z Trio Seeds i jabłkami
2h 20 min