Ażurowe naleśniki ziołowe ze szparagami i szynką

Name: Ażurowe naleśniki ziołowe ze szparagami i szynką
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porcje
Ingredients: 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 10 g liści bazylii, świeżych; 3 - 4 liście szałwii, świeże; 130 g mleka; 630 g wody; 150 g mąki pszennej; 2 jajka; 10 g szczypiorku, świeżego; 1 szczypta soli; 15 g oleju; 400 - 500 g białych szparagów; masło; 4 łyżki migdałów, w płatkach; 8 plastrów szynki długodojrzewającej

4.2 (10 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności zaawansowany

Czas przygotowania 45 min

Czas całkowity 1 godz.

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
10 g liści bazylii, świeżych
3 - 4 liście szałwii, świeże
130 g mleka
630 g wody
150 g mąki pszennej
2 jajka
10 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
1 szczypta soli
15 g oleju
400 - 500 g białych szparagów (1 pęczek), bez zdrewniałych dolnych części, obranych
masło, do smażenia
4 łyżki migdałów, w płatkach
8 plastrów szynki długodojrzewającej np. szwarcwaldzkiej

Wartości odżywcze: na 4 porcje
Kalorie: 6049.1 kJ / 1444.8 kcal
Białko: 82.3 g
Węglowodany: 149.8 g
Tłuszcz: 65.5 g
Błonnik: 17.7 g