Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
6 portions
Składniki
-
70 g d'échalotes
-
30 g de beurre
-
200 g d'eau
-
700 - 800 g de saumon frais (6 pavés)
-
100 g de vodka
-
300 g de blancs de poireau coupés en rondelles (1 cm)
-
200 g de carottes coupées en rondelles (1 cm)
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de fenouil coupé en morceaux (1 cm)
-
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 filet d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g de jus de citron
-
2 c. à soupe d'œufs de saumon
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
28.2 g
Kalorie
1568.2 kJ /
377 kcal
Tłuszcz
22.2 g
Błonnik
3.2 g
Węglowodany
4.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 min
Mijoté de lotte aux épices
50 min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40 min
Filet de bar sauce aux courgettes
1 godz.
Cabillaud et fenouil aux graines de nigelle
55 min
Merlan aux poireaux
30 min
Cabillaud au beurre d'agrume
55 min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1 godz. 15 min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1 godz.
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 min