Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
6 portions
Składniki
-
70 g d'échalotes
-
30 g de beurre
-
200 g d'eau
-
700 - 800 g de saumon frais (6 pavés)
-
100 g de vodka
-
300 g de blancs de poireau coupés en rondelles (1 cm)
-
200 g de carottes coupées en rondelles (1 cm)
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de fenouil coupé en morceaux (1 cm)
-
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 filet d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g de jus de citron
-
2 c. à soupe d'œufs de saumon
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
28.2 g
Kalorie
1568.2 kJ /
377 kcal
Tłuszcz
22.2 g
Błonnik
3.2 g
Węglowodany
4.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 Min
Saumon au fenouil
40 Min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 Min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50 Min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 Min
Papillotes de pavés de turbot aux agrumes
45 Min
Saumon aux épices et pommes de terre
40 Min
Papillotes de saumon, citron confit-gingembre
45 Min
Tajine de daurade au citron confit
40 Min
Saumon au fenouil et sauce au yaourt
1 Std.
Flétan à la chinoise
30 Min
Thon mariné et courgettes au thym
45 Min