Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka
Składniki
-
70 g d'échalotes
-
30 g de beurre
-
200 g d'eau
-
700 - 800 g de saumon frais (6 pavés)
-
100 g de vodka
-
300 g de blancs de poireau coupés en rondelles (1 cm)
-
200 g de carottes coupées en rondelles (1 cm)
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de fenouil coupé en morceaux (1 cm)
-
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 filet d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g de jus de citron
-
2 c. à soupe d'œufs de saumon
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Papillotes de pavés de turbot aux agrumes
45 min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40 min
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1 godz.
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 min
Saumon et salade de pomme et fenouil
1 godz. 20 min
Filet de bar sauce aux courgettes
1 godz.
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35 min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35 min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50 min
Pavés de saumon, riz coriandre et citron
30 min
Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)
35 min