![Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92BC887E-54F1-4C21-8647-B2FD0240A3F6/Derivates/853050a0-0a2f-4769-934b-64625d244983.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g de lait
- 500 g de haddock, sans la peau, coupé en morceaux
- 15 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 15 g d'aneth frais, équeuté et ciselé
- 20 g de jus d'orange fraîchement pressé
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de fromage frais, type Madame Loïk
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 669.8 kJ / 159.3 kcal
- Białko
- 19.3 g
- Węglowodany
- 3.7 g
- Tłuszcz
- 7.5 g
- Błonnik
- 0.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Rillette de sardine au citron
5min
Rillettes aux deux saumons
40 Min
Rillettes roses de thon au pamplemousse
15 Min
Rillettes de maquereau
5min
Soupe de melon au magret de canard
3 Std. 15 Min
Rillettes de sardine à la coriandre
5min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15 phút
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25 Min
Rillettes aux deux saumons
3h 25 min
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25 Min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 Min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1 Std. 5 Min