Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

4.9 29 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

6 portions

Składniki

400 g de lait
500 g de haddock sans la peau, coupé en morceaux
15 g de ciboulette fraîche ciselée
15 g d'aneth frais équeuté et ciselé
20 g de jus d'orange fraîchement pressé
20 g de jus de citron fraîchement pressé
2 pincées de piment d'Espelette
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g de fromage frais, type Madame Loïk

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.3 g

Kalorie 669.8 kJ / 159.3 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 3.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rillettes et tartinades 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

40 min

Crème de radis roses et mascarpone

20 min

Gaspacho de concombre au fromage frais

2 godz. 10 min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45 min

Soupe de melon au magret de canard

3 godz. 15 min

Coquille Saint-Jacques à l'estragon

45 min

Velouté de haricots tarbais au chorizo

12 godz.

Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive

1 godz. 15 min

Soupe fraise-rhubarbe et verveine

1 godz. 30 min

Gaspacho de concombre aux fraises

45 min

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

40 min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35 min