Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes

4.9 29 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

6 portions

Składniki

400 g de lait
500 g de haddock sans la peau, coupé en morceaux
15 g de ciboulette fraîche ciselée
15 g d'aneth frais équeuté et ciselé
20 g de jus d'orange fraîchement pressé
20 g de jus de citron fraîchement pressé
2 pincées de piment d'Espelette
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g de fromage frais, type Madame Loïk

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.3 g

Kalorie 669.8 kJ / 159.3 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 3.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rillettes et tartinades 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Verrine de carottes, lentilles corail et orange

40 Min

Gaspacho de concombre au fromage frais

2 Std. 10 Min

Velouté de mâche aux Saint-Jacques

45 Min

Velouté de haricots tarbais au chorizo

12 Std.

Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel

1 Std. 30 Min

Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis

40 Min

Gaspacho tomate-gambas

2 Std. 30 Min

Soupe fraise-rhubarbe et verveine

1 Std. 30 Min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35 Min

Gaspacho de concombre aux fraises

45 Min

Soupe d'abricot au romarin et à l'huile d'olive

1 Std. 15 Min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12 Std.