Karfiol mit grüner Mandelsauce

Karfiol mit grüner Mandelsauce

3.3 16 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Wasser
600 g
Kümmel, ganz
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Karfiol geviertelt
800 - 900 g
gemischtes Gemüse (Erdäpfel, Karotten, Fenchel), in Scheiben (5 mm)
300 g
Salz
1 TL
Mandeln
40 g
Frühlingszwiebeln inkl. Grün, in Stücken (2 cm)
1 Bund
Zitronensaft, frisch gepresst
10 - 20 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Basilikum, frisch Blättchen abgezupft
1 Bund
Cocktailparadeiser halbiert bzw. geviertelt
8

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 10 g

Kalorie 625 kJ / 150 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 11 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Basenküche 10 Przepisów
Austria

Paleo 10 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Fischcurry

45min

Kohlsprossen-Maroni-Gemüse

20min

Grüne Gemüsesuppe

35min

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

30min

Bohnenknöderl mit Rote-Rüben-Gemüse

50min

Kohlrabi mit Ringelblumen-Sauce und Lachsforelle

55min

Mediterrane Fischstrudel

1h 25min

Vogerlsalatsuppe mit Topfennockerl

50min

Apfel-Birnen-Gewürz-Kompott

20min

Grüne Linsensuppe mit Selchfleisch

50min

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

1h

Linsen mit Mangold und Speck

30min