Beef and Beer Pie
TM6

Beef and Beer Pie

4.4 (76 ocen)

Składniki

Beef and Beer Stew

  • 40 g olive oil
  • 600 g stewing steak, cubed (2 cm)
  • 1 tsp fine sea salt
  • 2 pinch ground black pepper
  • 150 g onions, quartered
  • 15 g cornflour
  • 250 g water
  • 150 g leeks, sliced
  • 330 g dark beer
  • 1 tsp fresh thyme leaves
  • 1 Tbsp Worcestershire sauce
  • ½ tsp meat stock paste
    lub ½ meat stock cube (for 0.5 l)

Pastry and Assembly

  • 150 g plain flour
  • 65 g unsalted butter, cold, diced
  • 1 medium egg
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 egg yolk, lightly whisked, for glazing

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
2711 kJ / 647 kcal
Białko
39 g
Węglowodany
36 g
Tłuszcz
35 g
Błonnik
3.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy