![Versatile Chunky Soup Versatile Chunky Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/629d15dc-68c1-41dc-b825-f3e3e52ac3b7/Derivates/5c6f536e-c821-413f-af5f-1de8aaab9abc.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g olive oil
- 350 - 400 g mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips), cut in pieces (2 cm)
- 100 - 150 g mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leeks), cut in pieces (2 cm)
- 700 g water (see tip)
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
lub 1 tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled -
½ - 1
tsp fine sea salt, to taste
lub ½ - 1 Tbsp soy sauce, to taste -
50
g frozen mixed vegetables (opcjonalnie)
lub frozen green peas (opcjonalnie) - 60 - 80 g dried pasta, for soup (e.g. orzo), to taste
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 713 kJ / 170.4 kcal
- Białko
- 5.5 g
- Węglowodany
- 24.7 g
- Tłuszcz
- 5.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.9 g
- Błonnik
- 4.3 g
- Sód
- 628.8 mg
Alternatywne przepisy
Vegetable Soup
35min
Tuscan Bean Soup
50 min
Red Pepper and Tomato Soup (TM6)
30min
Curried Parsnip Soup
30min
Versatile Smooth Soup
45 min
Leek and Potato Soup (TM5)
40min
Root Vegetable Hotpot with Harissa
40min
Carrot and Swede Mash
20min
Carrot and Coriander Soup
25min
Scotch Broth
1 Std.
Spring Vegetable Soup
35min
Mushroom and Cannellini Bean Soup
35min