Baccalà al forno con broccoli

Baccalà al forno con broccoli

4.3 6 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

Baccalà

10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di pane secco
125 g olio extravergine di oliva
40 g di olive nere denocciolate
1000 g di cipolle a pezzi
2 cucchiaini di sale
20 g di vino bianco
600 g di patate a pasta farinosa a fette sottili
1 - 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)

Broccoli

500 g di cimette di broccoli
2 spicchi di aglio
30 g olio extravergine di oliva
25 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 29.3 g

Kalorie 1990 kJ / 476.1 kcal

Tłuszcz 26.4 g

Błonnik 6.2 g

Węglowodany 30.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oggi... Baccalà 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà alla livornese

Baccalà alla livornese

35 min

Polpetti affogati

Polpetti affogati

45 min

Baccalà alla cappuccina

Baccalà alla cappuccina

55 min

Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

1 godz.

Zuppa di baccalà

Zuppa di baccalà

1 godz.

Fagottini verdi al vapore

Fagottini verdi al vapore

45 min

Mini fishcakes di baccalà e piselli

Mini fishcakes di baccalà e piselli

1 godz. 15 min

Alici ripiene al Varoma

Alici ripiene al Varoma

50 min

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 godz. 10 min

Coniglio ai carciofi

Coniglio ai carciofi

1 godz. 25 min

Baccalà alla Veracruz

Baccalà alla Veracruz

1 godz.

Baccalà, patate e funghi

Baccalà, patate e funghi

45 min