
Urządzenia i Akcesoria
Bouchées au porc
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 portions
Składniki
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oignon coupé en quatre½
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de gingembre frais coupé en lamelles10 g
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d'échine de porc en morceaux de 3 cm de côté300 g
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de châtaignes d'eau entières, en boîte (dans les épiceries asiatiques), coupées en quatre50 g
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de ciboule ciselé1 bouquet
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d'alcool de riz1 c. à café
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de sauce de soja20 g
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d'huile de sésame15 g
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de fécule de maïs1 c. à café
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blanc d'œuf1
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de sel1 pincée
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feuilles de pâte à wonton24
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d'eau350 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
290 kcal /
1216 kJ
Białko
13 g
Tłuszcz
10 g
Węglowodany
35 g