Urządzenia i Akcesoria
Gratin di baccalà e besciamella
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
8 porzioni
Składniki
-
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
250 g di cipolle dorate a pezzi
-
3 spicchi di aglio
-
100 g di olio di oliva
-
70 g di passata di pomodoro
-
400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
-
1 foglia di alloro secca
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
½ cucchiaino di chili in polvere
-
1000 g di latte
-
120 g di farina tipo 00
-
50 g di burro
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
15.1 g
Kalorie
1435.1 kJ /
343.3 kcal
Tłuszcz
22.8 g
Błonnik
1.3 g
Węglowodany
19.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Oggi... Baccalà
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Melanzane sorpresa di Mattia Poggi
1 godz.
Torta di marzapane (Simnel Cake)
3 godz.
Frittelle di baccalà
12 godz. 50 min
Mousse di baccalà
45 min
Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana
2 godz. 10 min
Baccalà della Vigilia (TM5)
1 godz.
Pasticcio di baccalà
1 godz. 30 min
Zuppa di baccalà alle cipolle
35 min
Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo
40 min
Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)
2 godz. 25 min
Baccalà alla portoghese
1 godz. 10 min
Crema allo yogurt e gelatina ai cachi
2 godz. 30 min