Tegamini fave e funghi

Tegamini fave e funghi

3.1 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

8 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di fave secche precedentemente ammollate per 2 ore e scolate
900 g di acqua
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di funghi cardoncello freschi
4 cucchiai di pangrattato + q.b.
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opcjonalnie)
200 g di mozzarella scolata e a dadini

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16 g

Kalorie 1146 kJ / 274 kcal

Tłuszcz 12.7 g

Węglowodany 23.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Incaricate in cucina 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1h 10min

Insalata di fave e tonno con melone e agrumi

Insalata di fave e tonno con melone e agrumi

1h

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

1h

Incapriata di fave e zucchine

Incapriata di fave e zucchine

6h

Vellutata fredda di fave e ricotta

Vellutata fredda di fave e ricotta

55min

Carciofi in agrodolce

Carciofi in agrodolce

30min

Peperoni ripieni alla barese

Peperoni ripieni alla barese

55min

Crema di fave al finocchietto

Crema di fave al finocchietto

50min

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave

55min

Ceci in umido

Ceci in umido

1h 30min

Ciambella all'arancia e noci (senza lattosio)

Ciambella all'arancia e noci (senza lattosio)

1h 30min

Minestra di fave con cicoria

Minestra di fave con cicoria

50min