Tegamini fave e funghi

Tegamini fave e funghi

3.1 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 10 min

8 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di fave secche precedentemente ammollate per 2 ore e scolate
900 g di acqua
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di funghi cardoncello freschi
4 cucchiai di pangrattato + q.b.
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opcjonalnie)
200 g di mozzarella scolata e a dadini

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16 g

Kalorie 1146 kJ / 274 kcal

Tłuszcz 12.7 g

Węglowodany 23.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Incaricate in cucina 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pancotto fave e zucca

6 godz. 30 min

Sformato freddo di melanzane e formaggio

4 godz. 15 min

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

1 godz.

Vellutata fredda di fave e ricotta

55 min

Girelle al basilico con melanzane e Feta

8 godz.

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

1 godz. 30 min

Pomodori ripieni di funghi e frutta secca

1 godz. 5 min

Polpette di melanzane e noci

1 godz.

Tortino di carciofi, prezzemolo e menta

35 min

Polpette di funghi

1 godz.

Purè di zucca e patate

1 godz. 30 min

Crema di fave al finocchietto

50 min