Urządzenia i Akcesoria
Baccalà alla Soutelo
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
6 porzioni
Składniki
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300 g di cipolle dorate a pezzi
-
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
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150 g di peperone rosso a pezzi
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50 g di olio di oliva
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15 g di coriandolo fresco le foglioline e i gambi + q.b.
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100 g di passata di pomodoro
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500 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi (vedere consigli)
-
250 g di gamberi crudi sgusciati
-
20 g di aceto balsamico
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe macinato
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200 g di panna (35% di grassi)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
24.6 g
Kalorie
1332.5 kJ /
318.8 kcal
Tłuszcz
21.4 g
Błonnik
1.6 g
Węglowodany
7 g
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