Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Gratin de l’armailli
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
Les pâtes et le mélange légumes-jambon
-
de beurre pour graisser1 c. à café
-
d'emmental en morceaux (2 cm)200 g
-
de gruyère en morceaux (2 cm)100 g
-
de chou blanc en morceaux (3 cm)250 g
-
de jambon cuit arrière en tranches, coupées en deux200 g
-
d'eau1200 g
-
de pâtes sèches, type macaroni (cuisson 5 minutes)300 g
-
de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (1 cm)200 g
-
de sel1 ½ c. à café
-
de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée½ bouquet
La liaison
-
œufs frais2
-
de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse200 g
-
de noix de muscade, fraîchement moulue¼ de c. à café
-
de piment de Cayenne, moulu¼ de c. à café
-
de sel¼ de c. à café
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
905 kcal /
3781 kJ
Białko
47.7 g
Tłuszcz
49 g
Węglowodany
65 g
