Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

4.4 13 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
2 portions

Składniki

La pâte à crumble au cacao
  • d'amandes décortiquées
    25 g
  • de beurre
    25 g
  • de sucre en poudre
    25 g
  • de farine de blé
    10 g
  • de cacao en poudre non sucré
    10 g
  • de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
La crème au chocolat
  • de lait
    60 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    60 g
  • de liqueur de coco type Malibu
    15 g
  • jaune d'œuf
    1
  • de sucre en poudre
    15 g
  • de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
    65 g
Le dressage
  • cacao en poudre pour la finition

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 654.5 kcal / 2718 kJ
Białko 11.5 g
Tłuszcz 45.5 g
Węglowodany 42 g
Błonnik 8.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...