Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

Glace à la fève tonka et copeaux de chocolat

4.9 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 30 min

2 portions

Składniki

La glace à la fève tonka (la veille)

100 g de lait
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
½ c. à café de fève tonka fraîchement râpée
½ feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
2 jaunes d'œufs
40 g de sucre en poudre

Les copeaux de chocolat et la finition (le jour même)

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.5 g

Kalorie 2508 kJ / 602.5 kcal

Tłuszcz 41 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 45.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts pour deux 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crèmes aux framboises

4h 25min

Mont-Blanc glacé

4h 20min

Gâteau de crêpes à l'orange

8h 10min

Tatin de poires

2h 40min

Gâteau roulé léger mangue-Passion

1h 35min

Tartelettes à l'orange

2h 30min

Charlotte aux fruits rouges, sans sucre et allégée en gras

1h 50min

Pâtes fraîches jaunes

1h

Gâteau aux groseilles à maquereau

55min

Œufs en chocolat de Pâques

2h 45min

Vacherin à la pêche et au clou de girofle

5h 30min

Tarte meringuée au pamplemousse

5h 45min