Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané

4.4 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

10 portions

Składniki

Le lemon curd et la purée de pomme

le jus d'un citron jaune
70 g de beurre doux
2 œufs
1 jaune d'œuf
125 g de sucre en poudre
200 g de pommes à cuire coupées en quartiers

La dacquoise et la chapelure

100 g de biscuits type Roudor
160 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
90 g d'amandes en poudre
4 blancs d'œufs

Le montage

100 g de coulis de fruits rouges et un peu pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.6 g

Kalorie 1318.5 kJ / 314.4 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Trompe-l’œil 10 Przepisów
Francja

Trompe-l’œil 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Le village du Père Noël

3h 20min

Crémeux chocolat, liqueur de coco et crumble cacao

2h 45min

Tiramisu noix de coco et gingembre

12h 20min

Tartelette framboise-pistache comme un macaron

3h

Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron

2h 35min

Morir soñando (cocktail dominicain)

10min

Œufs en chocolat de Pâques

2h 45min

Yaourt à boire à l'orange et aux céréales

8h 30min

Couronne fruitée

6h

Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

1h 15min

Tartelettes à l'orange

2h 30min

Gianduja maison

4h 25min