Przejdź do głównej treści Szukaj
Pastiera (senza glutine)

Pastiera (senza glutine)
3.7 10 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz.
12 fette
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Impasto
  • 250 g di farina di riso
  • 150 g di farina di mais consentita da prontuario
  • 190 g zucchero a velo consentito da prontuario
  • 220 g di burro a pezzi
  • 7 tuorli
  • ½ bustina di lievito in polvere per dolci
Ripieno
  • 1000 g di acqua
  • 200 g di chicchi di quinoa
  • 250 g di latte intero
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 500 g di ricotta di pecora scolata
  • 350 g zucchero
  • 6 uova
  • 3 cucchiai di acqua di fiori d'arancio
  • 60 g di cedro candito a tocchetti
  • 1 pizzico di cannella in polvere
Terminare la preparazione
  • zucchero a velo consentito da prontuario

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Białko 14.2 g
Kalorie 2750 kJ / 657 kcal
Tłuszcz 26.2 g
Błonnik 2 g
Węglowodany 89.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Panna vegetale liquida

4.0(12)

10 Min

Granita di fichi e mandorle

4.3(10)

15 Min

Colomba salata al salame piccante e formaggi

4.7(37)

3 Std.

Liquore al mandarino

4.7(52)

360 Std.

Carciofini sott'olio

4.8(26)

721 Std. 30 Min

Mattonelle con crema di ricotta

4.2(11)

8 Std. 50 Min

Pasticcio altamurano

4.7(12)

3 Std. 30 Min

Praline cacao e liquore alle erbe

4.8(26)

30 Min

Nuvolette di ricotta

4.8(57)

50 Min

Coppetta gelato alla vaniglia e cioccolato

4.1(22)

10 Std. 20 Min

Baccalà fritto in pastella

4.3(12)

1 Std. 10 Min

Melanzane sott'olio alla siciliana

4.9(36)

3 Std. 30 Min