Mole de pimienta

Mole de pimienta

3.5 4 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

10 porciones

Składniki

100 g de chiles guajillo sin tallo ni semillas
120 g de cebolla en trozo
3 dientes de ajo pelados
45 g de jugo de naranja
50 g de achiote
1 cda de pimienta gorda
½ cdita de pimienta negra molida
3 clavos de olor
canela ceylon en troxo (2 cm)
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
1 cdita de sal fina
1050 g de agua
10 piezas de piernas y muslos de pollo, con piel o sin piel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 19 g

Kalorie 1077 kJ / 256 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Mole huasteco

20 min

Ensalada de cítricos con vinagreta de achiote

15 min

Jugo de carne al chipotle

55 min

Pollo con mole

1 godz.

Caldo de res

1 godz. 15 min

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 min

Chicharrón en salsa verde

25 min

Mole xiqueño

1 godz. 20 min

Frijol con puerco

35 min

Pollo en adobo con puré de plátano

1 godz. 15 min

Pozole Rojo

1 godz. 30 min

Aguachile de camarón

15 min