Cider-brined pork chops with apple dressing

Cider-brined pork chops with apple dressing

4.5 70 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Cider-brined pork chops

alcoholic apple cider (see Tip)
350 g
sea salt flakes
30 g
dried rosemary
1 tbsp
dried sage
1 tbsp
dried thyme
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
pork loin chops (approx. 350 g each)
4 - 6
grapeseed oil for brushing

Apple dressing

Granny Smith apple peeled, cored and cut into quarters
1
apple cider vinegar
2 tbsp
pure maple syrup
2 tsp
grapeseed oil
90 g
wholegrain mustard
1 tbsp
fresh chives cut into quarters
6 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 194.7 mg

Białko 48.9 g

Kalorie 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Tłuszcz 48.3 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 11.1 g

Węglowodany 6.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pineapple and orange glazed ham

Pineapple and orange glazed ham

2 godz.

Oysters Kilpatrick

Oysters Kilpatrick

15 min

Bourbon pork ribs

Bourbon pork ribs

5 godz. 50 min

Sous-Vide Korean Style BBQ Pork Loin

Sous-Vide Korean Style BBQ Pork Loin

4 godz. 50 min

Orange Roast Chicken with Bacon Stuffing

Orange Roast Chicken with Bacon Stuffing

2 godz. 5 min

Sweet and sour pork

Sweet and sour pork

40 min

Guinness beef pies

Guinness beef pies

2 godz. 15 min

Diane sauce

Diane sauce

20 min

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1 godz.

Chorizo and prawns a la Sidra

Chorizo and prawns a la Sidra

25 min

Bangers and mixed mash with caramelised onions

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 min

Spiced lamb pie

Spiced lamb pie

40 min