Mousse chocolat noir-caramel

Mousse chocolat noir-caramel

4.4 143 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 45 min

6 portions

Składniki

La mousse chocolat noir

170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
80 g de lait entier
1 jaune d'œuf
4 blancs d'œufs
20 g de sucre en poudre

La mousse chocolat au caramel

200 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
150 g de crème liquide 35% m.g.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1755 kJ / 422 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 4.2 g

Węglowodany 40.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Tout Chocolat 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousse chocolat-café

Mousse chocolat-café

1 godz. 30 min

Pomme d'amour

Pomme d'amour

6 godz.

Eclairs à la pistache

Eclairs à la pistache

4 godz. 30 min

Blancs d'œufs montés en neige

Blancs d'œufs montés en neige

5 min

Crème fouettée Passion

Crème fouettée Passion

5 min

Granité fraise-coquelicot

Granité fraise-coquelicot

3 godz.

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

Mousse chocolat blond-café marbrée caramel

7 godz.

Crème brûlée au champagne

Crème brûlée au champagne

2 godz. 25 min

Flans coco-Passion

Flans coco-Passion

1 godz.

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

40 min

Crème brûlée à la cardamome

Crème brûlée à la cardamome

1 godz. 10 min

Mousse chocolat-tonka

Mousse chocolat-tonka

4 godz. 20 min