![Guiso de verduras italiano Guiso de verduras italiano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/23d45b9dfb8ff3ac780ee4d11211a4ae/Derivates/15b8ac2e3244a43b3f94354cdde737f2c4729e3f.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 diente de ajo
- 180 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 50 g de arroz de grano redondo
- 10 g de boletus deshidratados
- 20 g de tomate concentrado
- 1000 g de caldo de verduras
- 1 anís estrellado
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
- 20 g de tomates secos en tiras
- 150 g de calabacín con piel, cortado por la mitad longitudinalmente y en rodajas (5 mm)
- 100 g de puerro en rodajas finas
- 250 g de ramilletes de brócoli
- 150 g de zanahoria en rodajas finas
-
200
g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
lub 200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas - 1 cucharadita de sal
- 5 pellizcos de pimienta molida
-
1
cucharadita de chile seco desmenuzado
lub 1 pimienta de Cayena desmenuzada - 20 - 30 g de queso parmesano rallado
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 889 kJ / 212 kcal
- Białko
- 8.3 g
- Węglowodany
- 28.4 g
- Tłuszcz
- 8.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.8 g
- Błonnik
- 5.3 g
- Sód
- 522.1 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Guiso de lentejas etíope (Misir wat)
35 min
Tortilla al horno con guisantes
30 min
Boloñesa de avellanas
35 min
Sopa de trigo y verduras
45 Min
Gurullos con calabaza y pimiento
35 min
Guiso de lentejas y champiñones
45 Min
Pastel de batata con boloñesa vegetariana
45 Min
Guiso de verduras al azafrán
45 Min
Sopa vegetariana con legumbres
40 Min
Coliflor tika masala
30 min
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Sopa de cebada con verduras
55 Min