Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

4.2 18 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

Boulettes et sauce tomate

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
100 g d'oignons coupé en 4
3 gousses d'ail
500 g de bœuf haché cassé en morceaux
500 g de viande de porc hachée cassé en morceaux
60 g de crème, env. 18% M.G.
2 pincée de sel
2 pincée de poivre noir, moulu
800 g de tomates en dés, en conserve
70 g de purée de tomates
40 g d'huile d'olive

Polenta de parmesan

100 g de parmesan en morceaux (2 cm)
3 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
1000 g de lait entier
100 g de polenta
100 g de beurre salé en cubes (2 cm)
2 pincées de sel
de l'huile d'olive et un peu plus pour la garniture
des feuilles de persil pour la garniture

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 46 g

Kalorie 3732 kJ / 32 kcal

Tłuszcz 65 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine familiale 11 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pesto au basilic

10 min

Soupe mystère

45 min

Sauce béarnaise

20 min

Sauce choron

20 min

Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli

1 godz. 25 min

Spaghetti carbonara

40 min

Sauce béarnaise

15 min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35 min

Risotto aux épinards et asperges

40 min

Raviolis vapeur au porc et au chou

1 godz. 35 min

Pain de viande

1 godz. 20 min

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35 min