Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan

4.2 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

Boulettes et sauce tomate

de l'huile d'olive extra vierge pour graisser
100 g d'oignons coupé en 4
3 gousses d'ail
500 g de bœuf haché cassé en morceaux
500 g de viande de porc hachée cassé en morceaux
60 g de crème, env. 18% M.G.
2 pincée de sel
2 pincée de poivre noir, moulu
800 g de tomates en dés, en conserve
70 g de purée de tomates
40 g d'huile d'olive

Polenta de parmesan

100 g de parmesan en morceaux (2 cm)
3 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
1000 g de lait entier
100 g de polenta
100 g de beurre salé en cubes (2 cm)
2 pincées de sel
de l'huile d'olive et un peu plus pour la garniture
des feuilles de persil pour la garniture

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 46 g

Kalorie 3732 kJ / 32 kcal

Tłuszcz 65 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine familiale 11 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

1 godz. 30 min

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

9 godz.

Pâte de base pour pain

24 godz. 5 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45 min

Ketchup de tomates

1 godz. 15 min

Focaccia aux oignons

2 godz.

Pain de viande accompagné de champignons

1 godz. 30 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

3 godz. 40 min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55 min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1 godz.

Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc

35 min

Pain de viande

1 godz. 20 min