Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 chicken thighs, skinless, bone in
- ground black pepper, to taste
- 1 garlic clove
-
500
g huitlacoche (see tip)
lub 500 g fresh portobello mushrooms, sliced - 160 g tomatoes, cut in pieces
- 75 g onions, quartered
- 40 g olive oil
- 10 g fresh green chillies
- 100 g white wine
- 500 g water
- ½ tsp sugar
- 2 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1747 kJ / 416 kcal
- Białko
- 46 g
- Węglowodany
- 12 g
- Tłuszcz
- 19 g
Alternatywne przepisy
Tuna Fishcakes
1 Std. 15 Min
Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne
35 min
Colcannon
35 min
Honey Mustard Baked Chicken and Garlic Cauliflower Purée
50min
Sautéed Pork with Cider
55 Min
Pork Vindaloo
4hod.
Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry
2h 25min
Pesto Baked Eggs
1 Std. 15 Min
Garlic Potatoes with Caraway
1h
Prawn Toast
35 min
Devilled Chicken with Coleslaw
1h 45 min
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6h 30min