
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mus śliwkowy z karobem
-
500
g śliwek węgierek, dojrzałych, bez pestek, przekrojonych na pół
lub 500 g śliwek węgierek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, bez pestek, przekrojonych na pół - 50 - 70 g daktyli, suszonych, bez pestek
- 40 g wody
- 10 - 15 g karobu, mielonego
- 50 - 70 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
Muffiny
- 60 g kaszy jaglanej
- 700 g wody
- 75 g oleju kokosowego, płynnego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 100 g daktyli, suszonych, bez pestek
- 50 g cukru trzcinowego, muscovado
- 135 g napoju ryżowego
- 75 g mąki ryżowej
- 75 g mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia, bezglutenowego
- ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżka karobu, mielonego
- cukier puder, do dekoracji (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 853.4 kJ / 203.8 kcal
- Białko
- 1.6 g
- Węglowodany
- 35.8 g
- Tłuszcz
- 7.4 g
- Błonnik
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ekspresowy chleb bezglutenowy
2godz. 25min
Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami
2godz. 50min
Pizza bezglutenowa z szynką parmeńską i rukolą
1godz. 30min
Placki ryżowe z musem jabłkowym
50min
Brownie z mąką z ciecierzycy z sosem z marakui
1godz.
Bezglutenowy chleb ziemniaczany z czarnym sezamem
3godz. 10min
Bezglutenowe bułki
1godz. 15min
Placki z mąki kokosowej
40min
Bezglutenowe placki z jabłkami w aromatycznym syropie
1godz. 25min
Gofry jaglane z pastą z suszonych pomidorów i rukolą
50min
Bezglutenowy spód do tarty
35min
Cytrynowo-kokosowe kulki jaglane
2godz.