Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Mus śliwkowy z karobem
-
500
g śliwek węgierek, dojrzałych, bez pestek, przekrojonych na pół
lub 500 g śliwek węgierek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych, bez pestek, przekrojonych na pół - 50 - 70 g daktyli, suszonych, bez pestek
- 40 g wody
- 10 - 15 g karobu, mielonego
- 50 - 70 g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
Muffiny
- 60 g kaszy jaglanej
- 700 g wody
- 75 g oleju kokosowego, płynnego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- 100 g daktyli, suszonych, bez pestek
- 50 g cukru trzcinowego, muscovado
- 135 g napoju ryżowego
- 75 g mąki ryżowej
- 75 g mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia, bezglutenowego
- ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżka karobu, mielonego
- cukier puder, do dekoracji (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 856 kJ / 204.6 kcal
- Białko
- 1.8 g
- Węglowodany
- 36.5 g
- Tłuszcz
- 6.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.5 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 117.3 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ciasto marchewkowo-pomarańczowe (bez glutenu)
2h
Bezglutenowa pizza z oliwkami i kiełbaskami
2h 50 min
Pizza bezglutenowa z szynką parmeńską i rukolą
1 godz. 30 min
Bezglutenowe bułki
1sa 15 dk
Bezglutenowe owsiane placki na domowym napoju z orzeszków ziemnych
8h 55 min
Bezglutenowy spód do tarty
35min
Placki gryczane bez laktozy
35min
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba I
10 Min
Gofry jaglane z pastą z suszonych pomidorów i rukolą
50 Min
Ciasto czekoladowe z mąki gryczanej
1 godz. 10 min
Bezglutenowe placki z jabłkami w aromatycznym syropie
1 godz. 25 min
Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba II
10 Min