Przejdź do głównej treści Szukaj
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
4.4 16 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
2 porcje
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 200 g mleka
  • 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 3 żółtka
  • 60 g cukru
  • 20 g skrobi kukurydzianej
  • 1 szczypta soli
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 1 laska cynamonu przełamana na pół
  • ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru do posypania

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 289 mg
Białko 10.4 g
Kalorie 2522.6 kJ / 602.5 kcal
Tłuszcz 40.5 g
Błonnik 0.2 g
Tłuszcz nasycony 21.6 g
Węglowodany 49.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

KOLACJA DLA BLISKICH 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Wegańskie bezy

4.3(71)

2 Std. 45 Min

Jogurt kokosowy (wegański)

4.2(25)

12 Std. 25 Min

Wegańskie ciastka korzenne

4.2(77)

1 Std.

Tarta dyniowa

3.8(110)

3 Std. 15 Min

Muffiny bezglutenowe z musem śliwkowym

3.7(33)

1 Std. 45 Min

Oliwa aromatyzowana rozmarynem, szałwią i tymiankiem

4.9(7)

10 Min

Focaccia z brokułami i anchois

4.0(53)

2 Std. 15 Min

Lody matcha

3.6(49)

12 Std. 40 Min

Granola podstawowa

4.9(74)

1 Std. 45 Min

Marmolada pomarańczowo-daktylowa

4.8(20)

40 Min

Orientalny chutney z moreli

4.3(14)

1 Std. 30 Min

Gnocchi z masłem orzechowo-szałwiowym

4.1(41)

1 Std. 30 Min