Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon

4.4 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

Blue cheese dressing

spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
2
pickled cucumbers cut into halves
2
garlic clove
1
blue cheese plus extra to serve
60 - 80 g
lemon juice
20 g
sour cream
90 g
mayonnaise (see Tips)
150 g

Grilled cabbage and bacon

white cabbage (approx. 850 g), outer leaves removed, stalk and inner core intact, cut into 4 wedges or quarters (see Tips)
½
olive oil for brushing
salt to season
ground black pepper to season
rindless bacon rashers
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 4 portions

Sód 7348.5 mg

Białko 57.8 g

Kalorie 10824.2 kJ / 2577.2 kcal

Tłuszcz 237.1 g

Błonnik 25.1 g

Tłuszcz nasycony 67 g

Węglowodany 48.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Caesar salad dressing

10 min

John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)

35 min

Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt

2 godz.

Smoked prawn kebabs with avocado whip

25 min

Anise-cured salmon

14 godz. 10 min

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40 min

Duck confit with lentil & orange salad

15 godz. 40 min

Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)

28 godz. 20 min

Steamed asparagus with caper crumbs

30 min

Layered vegetable salad with creamy herb dressing

40 min

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

8 godz. 50 min

Quinoa tabouli

12 godz. 40 min