Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Medaglioni di vitello ai funghi
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 porzioni
Składniki
Funghi
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale
-
20 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida per 20 min. e strizzati
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
Besciamella
-
300 g di latte
-
40 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
20 g di burro
Terminare la preparazione
-
6 medaglioni di filetto di vitello alti circa 2 cm
-
20 g di burro
-
1 pizzico di sale
-
80 g di prosciutto cotto a fette
-
6 fette di formaggio Trentino a pasta semidura (Mezzano, Fontal, Casolet, ecc.)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
28.7 g
Kalorie
1453.8 kJ /
347.5 kcal
Tłuszcz
21.7 g
Błonnik
0.6 g
Węglowodany
11.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Scaloppine ai funghi
40 min
Filetto ai funghi
1 godz.
Involtini di spigola
40 min
Carpaccio di manzo marinato alle erbe
2 godz. 15 min
Scaloppine agli asparagi
1 godz.
Insalata di tacchino al limone e noci in vasetto
40 min
Spiedini di pollo alla provenzale
45 min
Filetto di maiale con crema di funghi
35 min
Rotolo di pollo e pancetta alla fontina
1 godz. 35 min
Polpette di pollo con pancetta croccante
45 min
Involtini di carne al Varoma
40 min
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 min