Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

4.6 27 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0
350 g di farina di segale
15 g di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.4 g

Kalorie 1364 kJ / 326 kcal

Tłuszcz 4.4 g

Błonnik 5.4 g

Węglowodany 61.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby Sensor 373 Przepisy
Włochy

Il giro del mondo 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Ciriola romana

10 godz. 50 min

Pagnotte banana e segale

1 godz. 50 min

Pani alla segale

2 godz. 40 min

Pane all'orzo

2 godz. 45 min

Pane ai semi di girasole

22 godz.

Pane integrale con muesli

4 godz.

Pane toscano con lievito madre

5 godz.

Filone di segale

4 godz.

Pane di segale in cassetta

3 godz. 20 min

Pagnotte integrali con lievito madre

4 godz.

Pane integrale ai semi vari

4 godz. 10 min

Pane integrale in cassetta

4 godz.