Roggenbrot (pane austriaco)

Roggenbrot (pane austriaco)

4.8 24 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

300 g di acqua
10 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0
350 g di farina di segale
15 g di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.4 g

Kalorie 1364 kJ / 326 kcal

Tłuszcz 4.4 g

Błonnik 5.4 g

Węglowodany 61.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il giro del mondo 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pai Bao (pane asiatico)

Pai Bao (pane asiatico)

5h 30min

Treccia di grano saraceno alle noci

Treccia di grano saraceno alle noci

5h 10min

Pane ai cereali con i semi

Pane ai cereali con i semi

3h 10min

Pane di avena con semi di zucca

Pane di avena con semi di zucca

3h 50min

Pancarrè ai 5 cereali

Pancarrè ai 5 cereali

5h

Pane alle banane, miele e mandorle

Pane alle banane, miele e mandorle

2h 40min

Pan brioche allo yogurt

Pan brioche allo yogurt

5h 15min

Pagnotte turche

Pagnotte turche

2h 20min

Pane di segale

Pane di segale

3h 20min

Filone di segale

Filone di segale

4h

Pane al latte con semi di papavero

Pane al latte con semi di papavero

1h 40min

Mezzaluna di pane al farro

Mezzaluna di pane al farro

3h