Mousse all'avocado

Mousse all'avocado

4.2 6 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

6 porzioni

Składniki

100 g di latte intero
2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
2 avocado ben maturi, a pezzi
1 limone il succo spremuto fresco
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere
100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
50 g di panna acida fredda

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.7 g

Kalorie 905.3 kJ / 218.3 kcal

Tłuszcz 17.2 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 3.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Creme ed emulsioni 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Canapè ai carciofi e senape (per 2 persone)

20 min

Salsa bernese

20 min

Salsa olandese (TM6)

15 min

Salsa olandese

30 min

Uova alla coque in salsa alla senape

30 min

Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia

3 godz. 35 min

Mousse salmone e aneto

10 min

Aspic di pesche e mirtilli

7 godz.

Salsa ai lamponi, semi di chia e stevia

40 min

Guacamole allo spumante con caviale

10 min

Condimento avocado e basilico

20 min

Panna cotta agli anacardi con salsa ai lamponi (vegan)

2 godz. 25 min