Mousse all'avocado

Mousse all'avocado

4.2 6 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

6 porzioni

Składniki

100 g di latte intero
2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
2 avocado ben maturi, a pezzi
1 limone il succo spremuto fresco
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere
100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
50 g di panna acida fredda

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10.7 g

Kalorie 905.3 kJ / 218.3 kcal

Tłuszcz 17.2 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 3.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Creme ed emulsioni 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Patè di avocado

Patè di avocado

15min

Salsa al formaggio di pecora

Salsa al formaggio di pecora

20min

Mousse di carote e sedano

Mousse di carote e sedano

40min

Salsa ricotta, basilico e miele

Salsa ricotta, basilico e miele

15min

Crema di zucca e capesante alla pancetta

Crema di zucca e capesante alla pancetta

1h

Uova alla coque in salsa alla senape

Uova alla coque in salsa alla senape

30min

Crema di asparagi

Crema di asparagi

50min

Cocktail al pompelmo, zenzero e Vodka

Cocktail al pompelmo, zenzero e Vodka

10min

Blinis al pepe con crema di carciofi

Blinis al pepe con crema di carciofi

1h

Blinis al curry con gamberi

Blinis al curry con gamberi

1h

Salsa olandese (TM6)

Salsa olandese (TM6)

15min

Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min