Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

Schüttelbrot (schiacciata tirolese)

4.1 8 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 pezzi

Składniki

10 g di lievito di birra fresco
350 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
300 g di farina di segale
300 g di farina tipo 0
10 g di sale
1 cucchiaino di semi di finocchio
1 cucchiaino di semi di cumino
1 pizzico di fieno greco
olio extravergine di oliva q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 12.5 g

Kalorie 1749 kJ / 418 kcal

Tłuszcz 7.7 g

Błonnik 6.1 g

Węglowodany 74.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Il giro del mondo 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pan brioche integrale

21h 45min

Formaggio spalmabile alla soia

14h 30min

Crostello

4h

Gnocchi alla romana (senza lattosio)

1h 50min

Pane al vino rosso e noci

15h 30min

Pane alle castagne

4h

Yogurt di avena e arancia

12h 30min

Pani alla segale

2h 40min

Pan di castagne in treccia con noci, mandorle e nocciole

2h 30min

Grissini integrali al rosmarino

2h 50min

Pagnotta di farro e semi di zucca

4h

Pane valdostano noci, uvetta e fichi

6h