Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Name: Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 1 gałązka natki pietruszki, świeżej; 1 gałązka bazylii, świeżej; 1 łyżka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 70 g cebuli; 2 ząbki czosnku; ¼ - ½ czerwonej papryczki chili, świeżej; 100 g suszonych pomidorów, w oleju; 30 g masła; 350 g wody; 80 g białego wina; 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry; 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 250 g makaronu, suchego, typu penne; bazylia, świeża

4.8 (5.6K oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10min

Czas całkowity 30min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
1 gałązka bazylii, świeżej, tylko liście
1 łyżka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszona
70 g cebuli, przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
¼ - ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
30 g masła, pokrojonego na kawałki
350 g wody
80 g białego wina
500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
250 g makaronu, suchego, typu penne
bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 2954 kJ / 703 kcal
Białko: 40 g
Węglowodany: 56.8 g
Tłuszcz: 33.7 g
Błonnik: 6.6 g