![Aguja de cerdo con piña y naranja Aguja de cerdo con piña y naranja](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/190C38BB-5670-4C42-9445-1E6323DCDF8A/Derivates/5aec7a83-1486-487d-ac08-764e1912009a.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva
- 2200 g de aguja de cerdo con hueso, en trozos grandes de aprox. 10 cm
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 700 g de caldo de carne
- 1 lata pequeña de rodajas de piña en su jugo (220 g)
- 150 g de zumo de naranja recién exprimido
- 1 hoja de laurel seca
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2308 kJ / 552 kcal
- Białko
- 75.2 g
- Węglowodany
- 11.1 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Błonnik
- 1.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero
8h 35 min
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 min
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
2 Std. 20 Min
Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China
1 Std.
Pollo relleno y salsa de membrillo
2h 30min
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1h 30min
Pierna de cordero a la mostaza y menta
2h 30min
Chuletas de cerdo con piña
2h 40min
Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina
27h 30min
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
2h 15 min
Costillas de cerdo agridulces
45 Min
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 Min