Pulpo con fabes y chorizo al vacío

Pulpo con fabes y chorizo al vacío

4.2 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 45 min

6 raciones

Składniki

40 g de chorizo semicurado en rodajas
1400 g de agua
30 g de zumo de limón
800 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en 6 tentáculos
1 pellizco de pimentón
400 g de fabes cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
2 cucharaditas de aceite de oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 610.9 mg

Białko 26 g

Kalorie 757 kJ / 181 kcal

Tłuszcz 6.3 g

Błonnik 4.3 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 5.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Érase una vez... 40 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 min

Fabada asturiana de mazapán

2 godz.

Codornices al vacío con puré de zanahoria a la vainilla

2 godz.

Fabas con pulpo en cocción lenta

21 godz.

Roscón relleno con frutas confitadas

4 godz.

Fumet de pescado y gambas

20 min

Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva

16 godz.

Cocido montañés

14 godz. 20 min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16 godz. 30 min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3 godz. 45 min

Bacalao al estilo de Braga

30 min

Hot dog de chistorra

40 min