Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Codornices al vacío con puré de zanahoria a la vainilla
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
8 raciones
Składniki
-
8 codornices
-
25 g de aceite de oliva
-
120 g de cebolla en trozos
-
120 g de puerro
-
4 dientes de ajo
-
50 g de brandy
-
75 g de vino blanco
-
500 g caldo de pollo
-
½ cucharadita de sal
-
600 g de zanahorias en trozos de 3 cm
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 hoja de laurel seca
-
1 ramita de romero fresco
-
1200 g de agua
-
30 g zumo de limón
-
80 g de mantequilla
-
1 vaina de vainilla (solo las semillas)
-
15 g de maicena
-
1 - 2 pellizcos de pimentón
-
4 - 6 de cebollino fresco picado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
503.2 mg
Białko
21.4 g
Kalorie
128 kJ /
307 kcal
Tłuszcz
20.8 g
Błonnik
2.7 g
Tłuszcz nasycony
8.1 g
Węglowodany
8.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Chuletitas a la brasa (Francis Paniego)
3 godz.
Atún Wellington con salsa de piquillos
2 godz. 20 min
Espárragos blancos frescos guisados con huevos de codorniz
40 min
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45 min
Codornices en salsa de cítricos
40 min
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1 godz.
Arroz cremoso de cordero al ajillo
50 min
Crema de coliflor con sorpresa
45 min
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
40 min
Conejo guisado en salsa de pimiento rojo
1 godz.
Guiso de pavo cremoso con champiñones en cocción lenta
4 godz.
Conejo en escabeche
48 godz. 50 min