Urządzenia i Akcesoria
Ensalada de pollo con vinagreta a la menta
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
8 raciones
Składniki
Vinagreta de menta
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
10 g de vinagre
-
1 - 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
-
½ cucharadita de sal
Ensalada de pollo
-
1000 g de agua
-
1 zanahoria en trozos
-
50 g de apio en trozos
-
40 g de cebolla en trozos
-
4 contramuslos de pollo sin piel ni hueso
-
1 cucharadita de sal
-
200 g de patatas en trozos de 1 cm
-
15 espárragos verdes en trozos
-
100 g de queso manchego semicurado
-
15 tomates cherry
-
15 aceitunas negras sin hueso
-
260 g de verduras variadas encurtidas en vinagre
-
10 corazones de alcachofa en conserva en mitades
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
750 mg
Białko
26.2 g
Kalorie
1210 kJ /
289 kcal
Tłuszcz
12.5 g
Błonnik
6.4 g
Tłuszcz nasycony
4.1 g
Węglowodany
19.1 g
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