Amok (Papillote de poisson)

Amok (Papillote de poisson)

4.7 14 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
50 g d'échalotes
1 piment doux, épépiné
10 g de galanga
3 feuilles de kaffir
350 g de lait de coco (1 boîte)
600 g de poisson coupé en dés
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
6 feuilles de bananier (voir "Conseil(s)")
200 g de feuilles d'épinards frais
200 g de chou chinois émincé
30 g de cacahuète, grillée et salée
12 feuilles de basilic thaï frais
300 g de riz thaï
1000 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25.8 g

Kalorie 1765.3 kJ / 420.2 kcal

Tłuszcz 16.3 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 42.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Evasions gourmandes 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crêpes indiennes à la farine de pois chiches

30 min

Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin

1 godz. 10 min

Granola aux fruits et noix de coco

55 min

Légumes racines et céréales mélangées

3 godz. 15 min

Cassoulet de haricots au pesto de noix

4 godz. 30 min

Pudding de chia, compote poire-cardamome

2 godz. 30 min

Soupe de mangue au sirop d'érable et anis vert

15 min

Baked beans (Haricots blancs à la tomate)

35 min

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin

4 godz. 40 min

Demi-lunes épinard-poulet

35 min

Sauce raïta aux fruits

10 min

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

15 min