Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en tronçons
- 50 g d'échalotes
- 1 piment doux, épépiné
- 10 g de galanga
- 3 feuilles de kaffir
- 350 g de lait de coco (1 boîte)
- 600 g de poisson, coupé en dés
- 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 6 feuilles de bananier (voir "Conseil(s)")
- 200 g de feuilles d'épinards frais
- 200 g de chou chinois, émincé
- 30 g de cacahuètes, grillées et salées
- 12 feuilles de basilic thaï frais
- 300 g de riz thaï
- 1000 g d'eau
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1765.3 kJ / 420.2 kcal
- Białko
- 25.8 g
- Węglowodany
- 42.2 g
- Tłuszcz
- 16.3 g
- Błonnik
- 2.2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
55 dk
Crevettes à la sauce aigre-douce
1ωρ. 15 λεπτ.
Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes
1 Std.
Papillotes de pavés de turbot aux agrumes
45 Min
Soupe thaïe de coques à la citronnelle
1h 40min
Soupe phô au poulet
5h 10min
Curry de crevettes et choux pak-choï
40 Min
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
1 Std.
Curry indien
1ωρ. 5 λεπτ.
Baked beans (Haricots blancs à la tomate)
35 Min
Curry de lotte au lait de coco et petits légumes
1h 35min
Soupe Pho
40 Min