Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 450 g Hokkaidokürbis, in Stücken (siehe Tipp)
- 20 g Butter
- 100 g Milch
- 150 g Buchweizen-Mehl
- 120 g Kartoffelstärke
- 1 - 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 3 ½ TL Salz
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 2 Eier (Größe M)
- 1 - 2 EL Olivenöl
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1780 kJ / 425 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 67 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 2100 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Mohn-Topfen-Knödel mit Apfelmus (glutenfrei)
45 Min
Grüne Spätzle mit Kürbis-Paprika-Sauce
40 Min
Reis mit Kürbisletscho
40 Min
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50 Min
Hirseknödel mit Spinat auf Tomatenragout (glutenfrei)
1 Std. 20 Min
Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)
1h 10min
Palatschinken mit Maroni und Buchweizen (glutenfrei)
1 Std.
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1 Std. 45 Min
Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat
1 Std.
Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen
1h 5min
Polenta-Pizza
1h 10min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1 Std.