Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern

4.5 65 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 40 min

4 Portionen

Składniki

Hartkäse (z. B. Bergkäse), in Stücken
50 g
frischer Mangold in Streifen
250 g
Milch
150 g
Eier (Größe M)
2
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Salz
1 ¾ TL
Knoblauchzehe halbiert
1
Weizenmehl, griffig
200 g
Dinkelmehl, glatt
100 g
Weinstein-Backpulver
1 TL
Olivenöl
30 g
Balsamico
10 g
Honig
10 g
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren
¼ TL
Cocktailparadeiser
400 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 19 g

Kalorie 2004 kJ / 478 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 62 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

So genießt Österreich II 73 Przepisy
Austria

Może spodoba Ci się również...

Bärlauch-Gnocchi

1 godz. 15 min

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50 min

Bärlauchpalatschinken mit Lammhaschee und Sauerrahmdip

1 godz. 30 min

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45 min

Kürbisrösti mit Schnittlauchsauce

35 min

Topinambur-Puffer mit Ricottakren

30 min

Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto

50 min

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

1 godz.

Kürbisspätzle (Österreich)

1 godz.

Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen

1 godz. 30 min

Rotkrautstrudel

1 godz. 10 min

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

1 godz. 15 min