Crème de roquette au chèvre

Crème de roquette au chèvre

3.5 11 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

8 portions

Składniki

500 g d'eau
120 g de courgette émincée en rondelles (2 cm env.)
125 g de roquette et 8 feuilles pour la finition
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de sucre en poudre (opcjonalnie)
10 g d'huile d'olive
½ c. à café de graines de fenouil

½ c. à café de fenouil
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
60 g de crème liquide entière très froide
40 g de mascarpone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.8 g

Kalorie 307 kJ / 74 kcal

Tłuszcz 6.9 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 1.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du chèvre 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

35 Min

Gaspacho indien

2 Std.

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2 Std.

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 Min

Cappuccino de champignons aux noisettes

35 Min

Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées

2 Std. 15 Min

Carpaccio de saint-jacques

45 Min

Crème parmentière au saint-marcellin

45 Min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 Std. 20 Min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 Min

Minicrèmes brûlées au beaufort

3 Std.

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45 Min