Crème de roquette au chèvre

Crème de roquette au chèvre

3.5 11 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

8 portions

Składniki

500 g d'eau
120 g de courgette émincée en rondelles (2 cm env.)
125 g de roquette et 8 feuilles pour la finition
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de sucre en poudre (opcjonalnie)
10 g d'huile d'olive
½ c. à café de graines de fenouil

½ c. à café de fenouil
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
60 g de crème liquide entière très froide
40 g de mascarpone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.8 g

Kalorie 307 kJ / 74 kcal

Tłuszcz 6.9 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 1.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du chèvre 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gaspacho de tomate à la framboise

15 min

Poire rôtie au chèvre

25 min

Crumble de courgette aux herbes et à la ricotta

35 min

Crème de courgette au bleu

25 min

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20 min

Velouté avocat et lait de coco

15 min

Velouté glacé aux petits pois

40 min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 godz. 20 min

Velouté glacé de concombre au lait de coco

3 godz. 30 min

Gaspacho sucré-salé

5 min

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2 godz.

Gaspacho de betterave

10 min