Crème de roquette au chèvre

Crème de roquette au chèvre

3.5 11 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

8 portions

Składniki

500 g d'eau
120 g de courgette émincée en rondelles (2 cm env.)
125 g de roquette et 8 feuilles pour la finition
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de sucre en poudre (opcjonalnie)
10 g d'huile d'olive
½ c. à café de graines de fenouil

½ c. à café de fenouil
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
60 g de crème liquide entière très froide
40 g de mascarpone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.8 g

Kalorie 307 kJ / 74 kcal

Tłuszcz 6.9 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 1.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du chèvre 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 min

Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)

30 min

Terrine de chèvre aux olives

3 godz. 20 min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12 godz.

Œufs basse température, artichauts et girolles

2 godz.

Cheesecake tomate-chèvre

4 godz. 30 min

Pannacotta parmesan

2 godz. 20 min

Pannacotta aux œufs de saumon

3 godz.

Fleurs chorizo-feta

35 min

Crème parmentière au saint-marcellin

45 min

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

35 min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 min