Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g d'eau
- 120 g de courgette, émincée en rondelles (2 cm env.)
- 125 g de roquette, et 8 feuilles pour la finition
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de sucre en poudre (opcjonalnie)
- 10 g d'huile d'olive
-
½
c. à café de graines de fenouil
lub ½ c. à café de fenouil - 100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®,
- 60 g de crème liquide entière, très froide
- 40 g de mascarpone
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 307 kJ / 74 kcal
- Białko
- 1.8 g
- Węglowodany
- 1.1 g
- Tłuszcz
- 6.9 g
- Błonnik
- 0.5 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 Min
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3h 15min
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
3h 25min
Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes
2 Std. 30 Min
Gaspacho tomates ananas
1 godz. 5 min
Poire rôtie au chèvre
25 Min
FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse
2h
Sorbet tomate-basilic
12h
Pannacotta aux œufs de saumon
3 Std.
Pannacotta parmesan
2 Std. 20 Min
Mousse de chèvre, compotée de fraises
25 Min
Velouté d'artichaut au foie gras (mise en bouche)
30min