Crème de roquette au chèvre

Crème de roquette au chèvre

3.5 11 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

8 portions

Składniki

500 g d'eau
120 g de courgette émincée en rondelles (2 cm env.)
125 g de roquette et 8 feuilles pour la finition
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de sucre en poudre (opcjonalnie)
10 g d'huile d'olive
½ c. à café de graines de fenouil

½ c. à café de fenouil
100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
60 g de crème liquide entière très froide
40 g de mascarpone

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.8 g

Kalorie 307 kJ / 74 kcal

Tłuszcz 6.9 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 1.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du chèvre 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Purée de pois mange-tout

35 Min

Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

2 Std. 30 Min

Soupe de champignons aux pâtes fraîches

45 Min

Bar en croûte de fruits secs

45 Min

Soufflé aux artichauts

50 Min

Terrine fromagère de polenta au poireau

5 Std. 30 Min

Terrine de chèvre aux olives

3 Std. 20 Min

Lapin à la citronnelle en papillote

1 Std. 10 Min

Chou farci au haddock

1 Std.

Cake au chou-fleur

1 Std. 15 Min

Rillettes roses de thon au pamplemousse

15 Min

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45 Min