Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Purée de topinambour au chocolat blanc
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
-
1000 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
400 g de topinambours épluchés et coupés en morceaux (2-3 cm)
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g de beurre doux
-
40 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
1 filet d'huile d'olive pour la finition
-
4 brins de cerfeuil frais équeutés, pour la finition
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
3.8 g
Kalorie
1184 kJ /
285 kcal
Tłuszcz
19.5 g
Błonnik
1.8 g
Węglowodany
22.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Purée butternut-noisettes
50 min
Purée de panais et boulettes aux raisins
40 min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45 min
Purée potiron-orange
30 min
Bar et topinambours rôtis, purée de panais
1 godz. 30 min
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 min
Purée de panais aux vapeurs d'orange
40 min
Purée de patate douce au gingembre
30 min
Velouté de topinambour
45 min
Mousseline de céleri-rave
45 min
Purée de panais et légumes d'hiver
40 min
Purée panais potiron
45 min