Purée de céleri

Purée de céleri

4.4 257 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

700 g de céleri-rave coupé en gros morceaux
300 g de pommes de terre coupées en morceaux
100 g d'eau
150 g de lait
½ c. à café de noix de muscade en poudre
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.5 g

Kalorie 703 kJ / 168 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 6.3 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine rapide 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

Fanes de radis en velouté et chorizo croustillant

40 min

Compote de rhubarbe

Compote de rhubarbe

1 godz. 5 min

Céleri rémoulade

Céleri rémoulade

10 min

Compote rhubarbe-pomme-framboise

Compote rhubarbe-pomme-framboise

20 min

Purée de topinambour au chocolat blanc

Purée de topinambour au chocolat blanc

40 min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 min

Velouté de topinambour

Velouté de topinambour

45 min

Purée aux trois racines

Purée aux trois racines

45 min

Purée de panais et légumes d'hiver

Purée de panais et légumes d'hiver

40 min

Mousseline de céleri-rave

Mousseline de céleri-rave

45 min

Purée panais potiron

Purée panais potiron

45 min

Purée céleri-pomme

Purée céleri-pomme

45 min