Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

4.5 72 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 raciones

Składniki

130 g de cerveza
30 g de aceite de oliva
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal
100 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de orégano seco
150 - 200 g de mozzarella rallada
50 - 60 g de rúcula
50 g de queso parmesano rallado
4 - 5 de higo frescos, en rodajas
100 g de jamón ibérico cortado a mano, en lonchas muy finas de 4-5 cm

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1069.1 mg

Białko 26.6 g

Kalorie 2397 kJ / 572 kcal

Tłuszcz 23.7 g

Błonnik 4.8 g

Tłuszcz nasycony 9.9 g

Węglowodany 62.2 g

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Dostępny w

Pizza gourmet 5 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 156 36 Przepisów
Hiszpania

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