Przejdź do głównej treści Szukaj
Caldo oscuro de ternera

Caldo oscuro de ternera
4.4 19 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 400 g de carne de ternera en trozos (en trozos de 3x3 cm)
  • 400 g de huesos de ternera (en 2-3 trozos)
  • 1 - 2 tomates maduros (aprox. 200 g)
  • 1 zanahoria en trozos (aprox. 80 g)
  • 1 cebolla en octavos (150-200 g)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ramillete de hierbas frescas variadas (tomillo, romero, laurel, etc.)
  • 1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
  • 200 g de vino tinto
  • 4 - 5 granos de pimienta negra
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 1000 - 1500 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 1.4 g
Kalorie 130 kJ / 31 kcal
Tłuszcz 6.8 g
Błonnik 0.4 g
Węglowodany 0.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Al calor de un caldo 5 Przepisów
Hiszpania
Proteína al día 30 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Callos a la asturiana

4.2(60)

1 godz. 20 min

Callos a la madrileña

4.4(59)

1 godz. 50 min

New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

4.5(47)

2 godz.

Consomé de ternera

4.0(30)

1 godz. 40 min

Chocolate blanco rallado fino (polvo de chocolate, 70-200 g)

Brak ocen

Cebolla picada

4.7(29)

5 min

Dry martini con ostras

3.7(3)

5 min

Caldo de gallina

3.7(46)

1 godz. 10 min

Sopa de kale con crujiente de beicon

4.2(40)

35 min

Conejo en escabeche

4.0(31)

48 godz. 50 min

Callos con garbanzos

4.4(103)

45 min

Caldo de pollo con jengibre

4.8(28)

1 godz. 45 min