Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi

Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi

3.9 14 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

20 unidades

Składniki

2 - 3 pepinos semipelados
40 g de cebolleta en rodajas
200 g de solomillo de atún fresco semicongelado, en trozos de 3 cm
1 cucharada de aceite de sésamo
2 cucharadas salsa de soja
1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharada zumo de limón
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Mayonesa de wasabi

250 g aceite de girasol
1 - 2 cucharaditas de wasabi en pasta
1 pellizco de sal
1 huevo
1 cucharada zumo de limón

Montaje

1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 94.4 mg

Białko 3 g

Kalorie 592 kJ / 141 kcal

Tłuszcz 14.2 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 0.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 142 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tartar de buey

10 min

Tartar thai de salmón

45 min

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

10 min

Salmón marinado al jengibre con salsa de cítricos y wasabi

48 godz.

Brochetas de pulpo y langostino con salsa de ají amarillo

50 min

Salsa cóctel

5 min

Tartar dos salmones

20 min

Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán

1 godz.

Tartar de atún rojo y crema de almendras

1 godz. 20 min

Blinis con tartar de salmón

1 godz. 20 min

Salsa holandesa de pimiento y pimentón (Espesar)

15 min

Vinagreta de mostaza y eneldo

5 min