Urządzenia i Akcesoria
Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
20 unidades
Składniki
-
2 - 3 pepinos semipelados
-
40 g de cebolleta en rodajas
-
200 g de solomillo de atún fresco semicongelado, en trozos de 3 cm
-
1 cucharada de aceite de sésamo
-
2 cucharadas salsa de soja
-
1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
1 cucharada zumo de limón
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Mayonesa de wasabi
-
250 g aceite de girasol
-
1 - 2 cucharaditas de wasabi en pasta
-
1 pellizco de sal
-
1 huevo
-
1 cucharada zumo de limón
Montaje
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
94.4 mg
Białko
3 g
Kalorie
592 kJ /
141 kcal
Tłuszcz
14.2 g
Błonnik
0.3 g
Tłuszcz nasycony
1.8 g
Węglowodany
0.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Ceviche de pulpo
10 min
Steak tartare
30 min
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
1 godz. 15 min
Tartar de atún rojo y crema de almendras
1 godz. 20 min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 min
Tartar thai de salmón
45 min
Tartar dos salmones
20 min
Almejas al vapor con salsa de mantequilla
1 godz.
Blinis con tartar de salmón
1 godz. 20 min
Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde
1 godz.
Tataki de atún
30 min
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45 min