Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi

Tartar de atún, pepino y mayonesa de wasabi

3.9 14 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

20 unidades

Składniki

2 - 3 pepinos semipelados
40 g de cebolleta en rodajas
200 g de solomillo de atún fresco semicongelado, en trozos de 3 cm
1 cucharada de aceite de sésamo
2 cucharadas salsa de soja
1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharada zumo de limón
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Mayonesa de wasabi

250 g aceite de girasol
1 - 2 cucharaditas de wasabi en pasta
1 pellizco de sal
1 huevo
1 cucharada zumo de limón

Montaje

1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Sód 94.4 mg

Białko 3 g

Kalorie 592 kJ / 141 kcal

Tłuszcz 14.2 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 1.8 g

Węglowodany 0.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 142 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ceviche de pulpo

10 min

Ceviche chifa de mero

40 min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25 min

Calabacines dorados con salsa romesco

40 min

Salsa chimichurri indiana

10 min

Steak tartare

30 min

Brochetas de palometa en adobo con ensalada de coliflor

20 min

Tartar de buey

10 min

Tartar de atún rojo y crema de almendras

1 godz. 20 min

Tiradito de lubina

15 min

Salmón marinado al vodka con salsa de mostaza y eneldo

48 godz.

Ceviche de bacalao

20 min