Urządzenia i Akcesoria
Sacher gelata
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 15 godz.
8 porzioni
Składniki
Gelato
-
60 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
200 g di latte intero
-
70 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di amido di mais (maizena)
Base
-
burro q.b.
-
farina tipo 00 q.b.
-
20 g di Rum
-
1 uovo
-
85 g di zucchero
-
60 g di farina tipo 00
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
150 g di confettura di albicocche
Terminare la preparazione
-
50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
20 g di latte intero
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
0 mg
Białko
5.3 g
Kalorie
1941 kJ /
464 kcal
Tłuszcz
26.5 g
Błonnik
1.8 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Węglowodany
49.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Crema al burro al cacao
10 min
Colombine con gelato all'amaretto
10 godz. 20 min
Glassa al cioccolato
20 min
Glassa al burro
10 min
Gelato al cioccolato
12 godz.
Glassa di zucchero
10 min
Tartufi al cioccolato
2 godz. 45 min
Cassata gelato
11 godz. 20 min
Semifreddo al cioccolato/caffé
6 godz. 30 min
Fantasia di nocciole
1 godz. 35 min
Ganache al cioccolato bianco
12 godz. 20 min
Salsa al cioccolato bianco e pistacchi al profumo di arancia
2 godz. 30 min