Sacher gelata

Sacher gelata

4.6 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 15 godz.

8 porzioni

Składniki

Gelato

60 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di latte intero
70 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g di amido di mais (maizena)

Base

burro q.b.
farina tipo 00 q.b.
20 g di Rum
1 uovo
85 g di zucchero
60 g di farina tipo 00
30 g di cacao amaro in polvere
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
150 g di confettura di albicocche

Terminare la preparazione

50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
20 g di latte intero

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0 mg

Białko 5.3 g

Kalorie 1941 kJ / 464 kcal

Tłuszcz 26.5 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 49.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Come in gelateria 100 Przepisów
Włochy

Dessert da brivido 10 Przepisów
Włochy

Dessert da brivido 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostata in fiore alla confettura di fragole

2 godz.

Cheesecake al caffè

5 godz. 30 min

Pink velvet cake

7 godz. 20 min

Torta gelato ai frutti di bosco

11 godz. 30 min

Torta mimosa gelato

3 godz. 30 min

Dolce al latte

5 godz.

Crostata al moscato e fragole

3 godz. 55 min

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4 godz.

Frozen yogurt cheesecake ai mirtilli

12 godz. 30 min

Torta all'arancia e crema tropicale

2 godz. 35 min

La nuova Sacher di Luca Montersino

3 godz. 30 min

Soufflé al mandarino

40 min