Urządzenia i Akcesoria
Sacher gelata
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 15 godz.
8 porzioni
Składniki
Gelato
-
60 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
200 g di latte intero
-
70 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di amido di mais (maizena)
Base
-
burro q.b.
-
farina tipo 00 q.b.
-
20 g di Rum
-
1 uovo
-
85 g di zucchero
-
60 g di farina tipo 00
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
150 g di confettura di albicocche
Terminare la preparazione
-
50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
20 g di latte intero
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
0 mg
Białko
5.3 g
Kalorie
1941 kJ /
464 kcal
Tłuszcz
26.5 g
Błonnik
1.8 g
Tłuszcz nasycony
0 g
Węglowodany
49.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Zuccotto
7 godz. 10 min
Cheesecake marmorizzata
8 godz. 30 min
Vaschetta di gelato variegato al tiramisù
8 godz. 25 min
Coppetta al caffè
2 godz. 15 min
Spagnola
10 godz. 20 min
Semifreddo al cioccolato/caffé
6 godz. 25 min
Gelato marmorizzato
11 godz. 30 min
Cannoli alla crema Chantilly
1 godz. 5 min
Mousse al pistacchio
1 godz. 30 min
Torta gelato napoletana
18 godz. 55 min
Crema al caffé con gelato al mascarpone
24 godz. 50 min
Tartufi con cuore al cocco
6 godz. 50 min