Pandoro al caffè con salsa al caramello

Pandoro al caffè con salsa al caramello

3.5 33 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 12 godz. 30 min

1 Ricetta completa

Składniki

Biga

30 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco
5 g di caffè solubile
10 g di zucchero
85 g di farina manitoba

Primo impasto

1 uovo
30 g di zucchero
30 g di burro
105 g di farina manitoba
10 g di amaretti sbriciolati

Secondo impasto

1 stecca di vaniglia i semini
50 g di zucchero
150 g di farina manitoba
½ cucchiaino di sale
85 g di burro a tocchetti
1 uovo

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Sód 215 mg

Białko 58.6 g

Kalorie 10974.6 kJ / 2623 kcal

Tłuszcz 108.9 g

Błonnik 8.8 g

Tłuszcz nasycony 63.3 g

Węglowodany 346 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cornetti brioche

6 godz. 30 min

Panettone gastronomico natalizio

7 godz.

Pasta Choux

2 godz.

Fiocchi

7 godz. 30 min

Uova di cioccolato pasquali

2 godz. 30 min

Cornetto gigante

6 godz.

Panettone al cioccolato e arancia

3 godz. 30 min

Pandoro

12 godz.

Croissant con tonno affumicato

6 godz.

Pane alla birra

4 godz. 55 min

Girelle al Rum e arancia

7 godz. 30 min

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2 godz.