Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

4.1 7 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 porciones

Składniki

Mezcla de especias

1 cditas de chile en polvo
½ cdita de cúrcuma, en polvo
3 cditas de curry en polvo
½ cdita de pimienta negra molida

Curry

500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos (3 cm)
1 cda de jugo de limón verde
½ cdita de sal fina
1 diente de ajo
2 ½ cm de jengibre pelado
1 rama de canela
2 pizcas de cardamomo en polvo
2 clavos de olor
40 g de aceite vegetal
2 cdas de curry en polvo
1 cebolla dorada/francesa fileteada
50 g de puré de jitomate
120 g de crema de coco
120 g de leche de coco
½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de azúcar
1 pimiento rojo
1 zanahoria
2 huevos
2 limones verdes cortados en rebanadas para servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 26 g

Kalorie 1488 kJ / 354 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

FESTÍN DE SRI LANKA 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Arroz al azafrán con pavo

40 min

Avena con tomate y albahaca

20 min

Bases

14 h 45 min

Untable de pepino y ricotta

10 min

Ensalada césar de pollo

30 min

Ensalada de lentejas

1 h 20 min

Huevos medios

25 min

Mantequilla de cítricos

10 min

Salmón en costra con risotto de limón

45 min

Hamburguesa de atún

15 min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50 min

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1 h 30 min