Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

4.1 7 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 porciones

Składniki

Mezcla de especias

1 cditas de chile en polvo
½ cdita de cúrcuma, en polvo
3 cditas de curry en polvo
½ cdita de pimienta negra molida

Curry

500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos (3 cm)
1 cda de jugo de limón verde
½ cdita de sal fina
1 diente de ajo
2 ½ cm de jengibre pelado
1 rama de canela
2 pizcas de cardamomo en polvo
2 clavos de olor
40 g de aceite vegetal
2 cdas de curry en polvo
1 cebolla dorada/francesa fileteada
50 g de puré de jitomate
120 g de crema de coco
120 g de leche de coco
½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de azúcar
1 pimiento rojo
1 zanahoria
2 huevos
2 limones verdes cortados en rebanadas para servir

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 26 g

Kalorie 1488 kJ / 354 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

FESTÍN DE SRI LANKA 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pay de arroz con carne

1 godz. 15 min

Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate

2 godz. 30 min

Chili con carne

30 min

Curry de pescado (Fish ambul thiyal)

1 godz.

Arroz al curry con camarones

40 min

Frijol con puerco

35 min

Ñoquis de camote (sin gluten)

1 godz. 10 min

Ceviche peruano

1 godz. 15 min

Pollo con salsa de hierbas y pesto de arúgula

55 min

Curry tailandés

40 min

Kofta

50 min

Pollo tikka masala

6 godz. 40 min